Im Espressomaschinen Test wurden von der Stiftung Warentest 14 Maschinen begutachtet und auf ihre Alltagstauglichkeit getestet. Espressomaschinen sind der schnellste Weg für einen unbeschreiblichen Latte Macchiato oder einen perfekten Cappuccino. Als beste Espressomaschine entpuppte sich die One Touch von Jura. 14 Espressovollautomaten traten im Test gegeneinander an und durften ihr Können unter Beweis stellen. Davon waren fünf Modelle, welche die Milch separat aufschäumen und neun One Touch Modelle, die auf Knopfdruck automatisch einen Latte Macchiato oder einen Cappuccino zubereiten. Auffällig waren bei den One Touch Maschinen, dass diese sehr viel Pflege benötigen.
Testkriterien für Espressomaschinen:
Der Espressomaschinen Test überprüft in erster Linie den Geschmack und das Aussehen des frisch gebrühten Espressos, wobei die Konsistenz des Milchschaums, die Schaumkrone des Espressos, der Geruch und der Nachgeschmack eine sehr große Rolle spielen. Relevant ist aber auch, wie viel Zeit die Maschine für die Herstellung benötigt. Neben all den aufgeführten Punkten wird auch die Bedienung, Handhabung und Reinigung genau beleuchtet, wobei ein Augenmerk auf die Verständlichkeit der Bedienungsanleitung gelegt wird. Stromverbrauch, Sicherheit, Schadstoffe, Preis-Leistungsverhältnis, Design, Aussehen und Lärmpegel werden auch verglichen und fließen in die Benotung mit ein.
Testergebnisse der ersten Kategorie:
Im Espressomaschinen Test wurden die Maschinen in zwei Kategorien unterteilt, um sie miteinander vergleichen zu können. Dabei unterschieden die Tester in Espressomaschinen und solche mit Cappuccino-Automatik. In der ersten Kategorie wurde das Modell ENA Micro 9 One Touch der Firma Jura mit der Note 2,1 bewertet. Sie überzeugte mit einer schnellen und schmackhaften Zubereitung. Das Design ist kompakt und schmal, verfügt über eine eingebaute Brühgruppe und ein kleines Display. Gut sind die kurze Aufheizzeit und die einfache Bedienung. Befriedigende Testergebnisse lieferten die W.I.K. 9747T.1 und die De Longhi Primadonna S ECAM 26.455.MB.
Testergebnisse der zweiten Kategorie:
In der zweiten Kategorie des Espressomaschinen Tests belegt das Modell VeroCafe Latte von Bosch den ersten Platz und bekam eine Gesamtnote von 2,3. Dies begründet sich auf der robusten Bauweise und dem niedrigen Stromverbrauch. Im guten Mittelfeld liegen die Maschinen Philips Saeco Exprelia HD8854/01, die Krups Automatic Espresso EAgOO0 und die Metitta Caffeo Cl. Am schlechtesten schnitten in der Kategorie „ohne Cappuccino-Automatik“ die Modelle Philips Senceo Intelia Focus HD8751/11 und Jura Impressa C5 ab.
Fazit:
Kaffee ist immer Geschmackssache, wobei nicht nur die Espressomaschine, sondern auch der gewählte Bohnenkaffee ausschlaggebend ist. Die 14 getesteten Espressomaschinen brühen fast alle auf jeden Fall einen hervorragenden Espresso. Unterschiede wurden in der Temperatur des Kaffees deutlich, was natürlich auch den Geschmack beeinflusst. Vorteilhaft hat sich herausgestellt, dass die Temperatur des Kaffees einstellbar ist. Aber auch der Härtegrad des Wassers spielt beim Geschmack eine sehr große Rolle und beeinflusst das Aroma.